Réunissez fromage fondant et charcuteries à table
Avec Camembert di Bufala al Forno, le fromage occupe le centre de la dégustation. Le camembert di bufala fondant est présenté dans une couronne de pâte à pizza maison, qui enveloppe la préparation et
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Antipasti & Da Condividere
plat à partager
selon la carte d’hiver 2026
Avec Camembert di Bufala al Forno, le fromage occupe le centre de la dégustation. Le camembert di bufala fondant est présenté dans une couronne de pâte à pizza maison, qui enveloppe la préparation et compose un ensemble à partager. La pâte apporte une présence généreuse autour du fromage, tandis que les charcuteries viennent compléter chaque portion.
La recette associe du jambon de Parme 24 mois, de la spianata et de la mortadelle. Ces trois charcuteries permettent de varier les bouchées en les dégustant avec le fromage et la pâte. Chacun peut ainsi composer son morceau selon l’association qu’il préfère : davantage de fromage, une touche de jambon de Parme ou un assortiment des différentes garnitures.
Ce plat s’inscrit dans la sélection des antipasti à placer au centre de la table pour commencer le repas à plusieurs. Choisissez cette composition à partager et ajoutez une entrée généreuse à votre commande.
