Orto d’Inverno

Choisissez une pizza autour du butternut

Orto d’Inverno associe une crème de butternut maison à plusieurs ingrédients qui composent une garniture hivernale. Le fior di latte et la scamorza fumée accompagnent cette base, tandis que les pommes de terre complètent la recette. Des champignons au balsamique apportent un autre élément à la composition, et les noisettes torréfiées viennent en finition.

Le butternut donne sa place aux légumes d’hiver dans cette création, sans être le seul ingrédient à retenir. Les deux fromages, fior di latte et scamorza fumée, s’associent aux pommes de terre pour former la garniture principale. Les champignons au balsamique introduisent une préparation distincte, tandis que les noisettes torréfiées ajoutent un élément croquant.

Cette proposition de la sélection Le Pizze d’Autore permet de varier des garnitures plus classiques. Commandez Orto d’Inverno pour retrouver le butternut et les ingrédients de sa composition sur une même pâte.