Zucca e Speck

Associez butternut, speck et gorgonzola

Zucca e Speck réunit une crème de butternut maison, du fior di latte et du gorgonzola dans une pizza aux ingrédients d’hiver. Le speck complète la garniture avec une composante charcutière, tandis que la clémentine introduit une note fruitée. Des graines de courge viennent achever cette association. La recette rassemble ainsi courge, fromages, charcuterie et éléments végétaux dans une composition singulière.

La crème de butternut constitue le point de départ de la garniture. Le fior di latte et le gorgonzola forment le duo de fromages, avec le speck qui vient enrichir l’ensemble. La clémentine se distingue parmi les ingrédients par sa présence fruitée, tandis que les graines de courge complètent la préparation.

Si vous souhaitez varier les pizzas de saison, cette recette associe des ingrédients que l’on retrouve rarement réunis sur une même base. Ajoutez Zucca e Speck à votre commande et savourez cette création hivernale.